Pancakes für verliebte!

Pancakes kann ja jeder machen aber nicht jeder macht sie mit so viel Herz und Liebe

Was Ihr dazu braucht?
Eurer Lieblingsrezept für Pancakes oder Pfannkuchen, etwas Phantasie & ganz viel Liebe. (:

Mein Rezept besteht übrigens aus diesen Zutaten:

300-350g Mehl
250ml Milch
2 Eier (getrennt)
1-2 Pck Vanillezucker
2 EL Zucker 

Als erstes vermischt Ihr Mehl, Milch, Vanillezucker, Eigelb und Zucker miteinander und verrührt das zu einem Teig. 
Das Eiweiß schlagt ihr Schaumig und hebt es vorsichtig unter den Teig, damit die Pancakes schön luftig werden.

!!! Wichtig bei dem Teig ist, dass er nicht zu flüssig ist, da er sich sonst schlecht formen lässt. Zu fest ist aber auch nicht gut, da müsst Ihr ein gutes Mittelmaß finden. 
Sollte der Teig zu fest sein, einfach etwas Milch zugießen. Ist er etwas zu flüssig, mehr Mehl unterrühren.
Das gilt natürlich auch für Pfannkuchenteil oder jeden anderen Teig den ihr für so eine Form benutzen wollt !!!

Eure Pfanne könnt Ihr dann schon mal, mit etwas Öl oder Butter, vorheizen aber auf eine niedrige bis mittlere Temperatur. Wieso erkläre ich gleich noch genauer. (:

Nun füllt Ihr Euren Teig in einen ganz normalen Plastikbeutel, schneidet am Schluss eine Ecke leicht ein (wenn Ihr die Ecke zu groß einschneidet, kommt zu viel Teig raus und Euer Kunstwerk verläuft in der Pfanne).

Dann ist Eurer Phantasie keine Grenzen gesetzt. Allerdings solltet Ihr schnell in der Pfanne "malen", da ja das was als erstes schon in der Pfanne ist, braun wird. An meinem Bild kann man z.B. auch sehr gut erkennen, dass ich in der Mitte angefangen habe mein Herz zu malen - da ist der Teig am dunkelsten.


Natürlich sind diese Formen für Pancakes oder Pfannkuchen etwas aufwendiger als einfach einen Kreis in der Pfanne zu malen, dafür sehen sie aber auch umso schöner aus. 
Gut geeignet z.B. für den Jahrestag, Muttertag/Vatertag, Valentinstag oder einfach nur mal so um einen geliebten Menschen eine Freude zu machen.

Schmecken tun sie übrigens ausgezeichnet! (: